Организация питания в образовательной организации
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
| Наименование объекта | Адрес места нахождения | Площадь, м2 | Количество мест | Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
|---|---|---|---|---|
| Медкабинет | 450531, Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка, ул.Школьная, д. 2 | отсутствует | отсутствует | отсутствует |
| Процедурная | 450531, Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка, ул.Школьная, д. 2 | отсутствует | отсутствует | отсутствует |
| Изолятор | 450531, Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка, ул.Школьная, д. 2 | отсутствует | отсутствует | отсутствует |
| Медицинский кабинет | 450531, Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка, ул.Школьная, д. 2 | отсутствует | отсутствует | отсутствует |
| Прием пищи осуществляется в групповом зале | отсутствует | отсутствует | отсутствует | отсутствует |
Информация об условиях питания обучающихся
Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей (Приложение № 9 к СанПин 2.4.1.3049-13)
Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение № 10 к СинПин 2.4.1.3049-13)
В детском саду организовано четырехразовое питание согласно 10-дневнему меню: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник.
С меню родители могут ознакомиться на группах ежедневно.
Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана бракеражжная коммиссия. Приемочный контроль готовой кулинарной продукции осуществляется бракеражной комиссией в составе повара, представителей администрации ДОУ . Результаты производственного контроля регистрируются в бракеражном журнале.Выдача готовой пищи производится только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
Информация об операторах питания:
ООО "УКДП" -Общество с ограниченной ответсвенностью "Уфимский комбинат детского питания"
Юридический адрес: 450511, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Михайловка, ул. Ленина, д.65
тел: 8(347) 216-20-78, 216-20-88
E-mail: mupukdp@mail.ru
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Услуги по организации питания в ДОУ, поставке продуктов, сырья в МДОБУ ЦРР-детский сад "Ляйсан" с. Авдон организует общество с ограниченной ответственностью "Уфимский комбинат детского питания" (далее - ООО "УКДП")
Юридический адрес: г.Уфа, ул.Мингажева, д.109/1
Е - mail: mupukdp@mail.ru
Задать вопрос по организации питания в ДОУ можно
-заведующему ДОУ по тел. 270-60-70 и лично (понедельник с 14.00 до 18.00, четверг с 9.00 до 13.00),
- представителю УКДП (тел. (347) 216-20-88, 216-20-78,
- либо в форме на главной странице ДОУ через Госуслуги
Информация об операторах питания:
ООО "УКДП" -Общество с ограниченной ответственностью "Уфимский комбинат детского питания"
Юридический адрес: 450511, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Михайловка, ул. Ленина, д.65
тел: 8(347) 216-20-78, 216-20-88
E-mail: mupukdp@mail.ru
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Форма обратной связи для родителей обучающихся
Ответы на вопросы родителей по питанию